Apfel Mandel

Inspiriert von Bratäpfeln habe ich in diese Schokolade sehr viele getrocknete Äpfel und leicht geröstete Mandelstifte gegeben. Zimt und eine Extraportion Vanille runden dieses Geschmackserlebnis ab. Für die Schokolade verwende ich ausschließlich die Apfelsorte 'Finkenwerder Herbstprinz' vom Obsthof Tamke der für die meisten Allergiker verträglich ist.

Zutaten: rohe Kakaomasse*, rohe Kakaobutter*, getrocknete Äpfel*, Mandeln, getrockneter Kokosblütennektar*, Vanille*, Zimt*, Ursalz. Mindestens 82% Kakao im Schokoladenanteil.

* Aus biologischem Anbau.


€ 5,-

inkl. MwSt.


Nährwertangaben pro 100 g Tafel 50 g
Energie 2.648,4 kj / 638,5 kcal 1.324,2 kj / 319,2 kcal
Fett 51,4 g 25,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 28,6 g 14,3 g
Kohlenhydrate 31,6 g 15,8 g
davon Zucker 14,1 g 7 g
Eiweiß 7,2 g 3,6 g
Salz 0,08 g 0,04 g
Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung