Citronella (Special Edition)
Jaaa, auch diese ist eine Schokolade, aber…
eine weitere ungewöhnliche Kreation.
Der erdige Geschmack dieser dunklen, rohen Schokolade mit 91% Kakaoanteil kombiniert mit dem fruchtig-säuerlichen Zitrusaroma frisch abgeriebener Schale von Biozitronen und ergänzt von dem leicht süßlichen, pfeffrig-herben Aroma des Basilikums. Graues Meersalz und Pfeffer machen diese Schokolade nicht zu dem was man von einer klassischen Schokolade erwartet ... aber perfekt zu Geflügel und Fisch.
... und auch zu Weißwein ein Genuss!
Zutaten: rohe Kakaomasse*, rohe Kakaobutter*, getrockneter Kokosblütennektar*, Basilikum*, graues Meersalz, Zitronenschale*, Lemongras*, Lemongrasöl*. Kakaogehalt mind. 91%
*aus biologischem Anbau
*aus biologischem Anbau
€ 3.50
inkl. MwSt.
| Nährwertangaben | pro 100 g | pro Tafel 35g |
|---|---|---|
| Energie | 3062,6 kj / 742,0 kcal | 1071,9 kj / 259,7 kcal |
| Fett | 68,5 g | 24,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 34,5 g | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 21,8 g | 7,6 g |
| davon Zucker | 8,5 g | 3,0 g |
| Eiweiß | 5,2 g | 1,8 g |
| Salz | 2,0 g | 0,7 g |
| Mindestens haltbar bis: | siehe Verpackung | |